Tapas
8 Stk/8 pcs.
kleine Frühlingsrollen mit einem süße Chili-Dip
Mini spring rolls with sweet-sour dip
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2 Stk./2pcs.
hausgemachte Frühlingsrollen mit Möhren Glasnudeln Pilzen
crispy homemade spring rolls mit carrot glass noodles mushroom. Served with lime-chili-dip
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4 Stk/4 pcs
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen Garnelen.serviert mit süß sauer chili soße
crispy dumplings filled with chicken&prawns served with sweet sour chilli sauce
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frittierte Garnelen aus Süßkartoffeln serviert mit Limetten-Chilli-Sauce
fried prawns made from sweet potatoes served with lime chilli sauce
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Süßkartoffel-Pommes serviert mit Cocktailsoße
fried sweet potatoes served with cocktail sauce
2stk/2 pcs
frittierte Tofuspieße mit Erdnusssoße
fried tofu skewers with peanut sauce
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3 Stk./3 pcs.
Hähnchenspieße in karamellisierter Sojasauce mariniert Frühlingszwiebeln&Sesam
grilled chicken skewers with Teriyaki sauce garnish with onion &sesame
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3 Stk/3pcs
gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnussoße
chicken satay grilled chicken skewers with peanut sauce
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4 Stk/4pcs
gegrilltes Rinder-&Schweinehackfleisch ummantelt mit grünen Betelblättern serviert mit hausgemachter Nuocmam-Soße
grilled beef&pork meat ball with lalot leaf served with lime-chili dip
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3 Stk/3 pcs
gegrillte Spieße ummantelt mit Schweinemett nach vietnamesischer Art abgeschmeckt mit Zitronengras Szechuanpfeffer serviert mit hausgemachter Erdnussoße
grilled skewers pork ball with lemongrass and pepper served with homemade peanut dip
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1 Stk./1 pcs
knusprige Garnelenspieße mit Cocktailsoße
crispy prawn skewers with cocktail sauce
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4 Stk/4 pcs
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung serviert mit hausgemachter Sojasoße
steamed dumplings with prawns served with homemade soy sauce
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gedämpfte Teigtaschen mit Hähnchen Curry Füllung in einer roten Currysauce
chicken dumplings steamed dumplings with chicken curry filling served with a red curry dip
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knusprige Teigtaschen mit Kimchi Füllung dazu eine süße Chilisauce
Kimchi dumplings crispy dumplings with kimchi filling served with a sweet chili dip
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6 Stk/6 pcs
gedämpfter Tapiokakuchen im Bananenblatt gefüllt mit Garnelen&schweinefleisch.serviert mit Limetten Dressing Soße
steamed tapioca cake in banana leaf filled with shrimps&pork.served with a lime dressing sauce
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gedämpfte asiatische Brötchen Koriander Lauchzwiebeln Karotten und Gurken serviert hausgemachter Hoisin-Soße
homemade steamed yeast bread with a soft with cucumber carrot coriander onions.served with homemade hoisin sauce
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japanische grüne Bohnen gegart mit Meersalzkristalle
japanese green beans cooked with sea salt
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2 Stk./2 pcs.
Sommerrollen mit einer Füllung aus Reisnudeln Eisbergsalat Gurken Koriander und Minze serviert mit hausgemachter Soße
summer rolls with rice noodles salat cucumber mint und coriander served with homemade sauce
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hausgemachte Tomatensoße mit Koriander und Frühlingszwiebeln
dancing with tomato homemade tomato sauce with coriander &onions
Im Wok geschwenkte grüne Bohnen nach vietnamesischer Art mit Knoblauch hausgemachter Soja Soße
vietnamese style princess beans in wok with garlic &homemade soy sauce
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gebratenes gemischtes Gemüse nach vietnameischer Art mit hausgemachter Soja Soße
mum garden stir fried mixed vegetables served with soysauce
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2 Tapioka Teigtaschen
2 Ha Cao gedämp Teigtaschen
2 Sate Hühnerspieße
mit Ingwer Limetten Dressing&Erdnusssoße
2tapioca cake
2 prawn dumplings
2 chicken satay
with ginger lime dressing&peanut sauce
für 2 Personen/for 2 persons
2 Tapioka Teigtaschen
2gegrillte Schweinefleischspieße
2 Frühlingsrollen
2 Yakitori Hähnchenspieße
mit Ingwer-Limetten-Dressing&Erdnusssoße
2 tapioca cake
2 grilled pork skewer
2 spring rolls
2 yakitori chicken skewer
with ginger lime dressing &peanut sauce
2 vegan Somerrollen
2 Frühlingsrollen mit Tofu
4 gebacken Kimchi Teigtaschen
mit Ingwer Limetten dressing&erdnusssoße
2 vegan summer rolls
2 spring rolls with tofu
4 crispy kimchi dumplings
with ginger lime dressing&peanut sauce